吃出鹹豆漿的況味 4/84

 

打從這週二例行低升糖指數(低GI)的飲食計畫以來，邁入第四天的早上，鹹豆漿仍然是早餐首選。

因為其他的早餐多半有澱粉質，而鹹豆漿頂多就那四小塊油條。
除此之外，鹹豆漿還有複雜的味道，多種佐料，使得一碗豆漿，達成多重滿足。

然後今天終於發現這四天吃的鹹豆漿裡面的不是菜脯，而是榨菜末；真是特別啊。
隱約記得之前讀過一篇文章介紹鹹豆漿的內容，說正統的味道是自製榨菜末。

昨晚忍不住，站上體重計，比昨天少了0.4公斤。
如果以這個速度，豈不是十天少四公斤？五十天就可以到達目標？！

昨晚通勤候車的時候，
跟同樣等車的熟面孔談到我正在減肥，
說到一句話我自己覺得很切中主題：
「過年到現在都三個月了，控制飲食三個月不算什麼，三個月很快就過了。」

對啊，人生匆匆，即使什麼事情都不做，不去努力，時間也是一樣在流逝，而我要挺著九字頭的體重過未來的人生嗎？當然不！

秉持越重要的事情要越先做的原則，今年七月底，體重將降到77公斤，並且維持下去。包括84天一個輪迴的飲食習慣，也將成為我終身的飲食習慣。

各種宗教、各個民間習俗都有齋戒日、齋戒週、齋戒月的存在，原來是為了身體健康，這麼淺顯的事情，早該注意到的。